前回の続き
ダイエットについて考えているシリーズ
前回はインスリンのことについてでした
ダイエット日記①
基本的には
空腹の時間を適切に取る
これがとても大切というお話でした
逆説的にいうと
太りたい時は食事の回数を増やすと良い
今回もとても大事なこと
それが食事
食事は足すより引く
情報番組なんかで
〇〇がカラダに良い！
みたいな情報が流れると
あっという間に品薄状態になる
そんなふうに
僕たちは何か良いものを摂りたい
そんな欲求があります
カウンセリングでも
どんなもの食べたら良いですか？
みたいな質問がよくあります
でもね
違うんです
足すんじゃないんです
まずは引いてみるんです
今摂っているものを引く
そして足していく
それが正しいやり方です
超加工食品と果糖ブドウ糖液
NOVA分類って知ってる？
食品や飲料の分類法で
加工の性質、範囲、目的に基づくものなんやけど
それが4つに分けられます
① 未加工または最小限に加工された食品
野菜や果物お魚など
もしくはそれを乾燥煮沸冷凍など最小限に加工したもの
②加工食材
油や蜂蜜砂糖バターなどの加工された食材
③加工食品
①の食材に②を追加することで加工された食品
缶詰など
④超加工食品
人工の調味料など添加物を用いて加工した食品
工業的な過程を経て作られ元の食材が何かわからないものが多い
スナックやカップラーメン
ファストフード的なもの清涼飲料水など
これらの中で問題となるのが
④の超加工食品
食品ってのは加工されればされるほど
エネルギー効率が良くなります
少ない量で高カロリーってこと
だからね
超加工食品はついつい食べ過ぎてしまい
エネルギー過多になってしまう
そして果糖ブドウ糖液
これも超加工食品の1つなのだけれども
とうもろこしなどからできる
これが清涼飲料水や超加工食品にはたくさん入っている
甘味がとても強いので
少ない量で美味しくできるし安価である
これがその理由
でもね
この果糖ブドウ糖液
接種すると血糖値が一気に上がります
つーことは
インスリンも分泌され肥満の原因になりやすい
中毒性もあるので
また飲みたくなるという悪循環
だからね
超加工食品と果糖ブドウ糖液をやめる
まずはここから始めるといいよ
ともぞーも
コーラやサイダーを飲むのをやめ
炭酸水に変更しました
気滞なので刺激がほしい
ちなみに
カロリー０の人工甘味料
これもよろしくないのでご注意を
今を生きている以上
超加工食品を全て断つというのは難しいので
超加工食品はなるべく摂らない
食品には少しお金をかける
そんなスタンスを取ってみてくださいね
長くなるので続く